Banaani-chia puding



banaani-chia puding

Chia seemned olid juba Inkade ajal tuntud oma kõrge energiaväärtuse poolest ning leidsid kasutust pikkadel rännakutel ja sõjaretkedel, et füüsiliselt eesseisvatele katsumustele edukalt vastu minna. Tuntud indiaanlaste juures, kui ka “jooksu toit”, kaitsevad chia seemned keha vedeliku kao eest.

Chia seemnetes on rohkelt antioksüdante, kiudaineid, valku, erinevaid vitamiine ning omega-3 (64%) ja omega-6 (19%) rasvhappeid.

Üks supilusikatäis Chia seemneid päevas annab Sulle täiesti arvestatavad 100 mg kaltsiumi ja 70 mg magneesiumi.

Tähtis on meeles pidada, et chia seemneid ei ole soovitav süüa toorelt ja kuivalt. Chia seemnetel on võime imada sisse kuni 27 korda suuremas koguses vedelikku võrreldes enda kaaluga ja sellepärast on soovitav neid tarbida alles peale seda, kui nad on mõne vedelikuga nagu piim või vesi segunedes paisunud. Süües ära suurema koguse kuivi seemneid võib see tekitada Sinu organismis paraja kaose.

Siin üks lihtne, tervislik ja ülimaitsev hommikusöök, kus põhikomponentideks on banaan ja chia seemned.

Koostisosad:

  • 2 banaani
  • 2 dl mandlipiima (hästi sobib ka kookospiim)
  • 2-3 spl vahtrasiirupit
  • näpuotsaga roosat himaalaja soola
  • 5 spl chia seemneid

Portsjonite arv: 2-3

Valmistamine:

 1

Purusta käsitsi või blenderis banaanid, lisa juurde piim, vahtrasiirup ja sool.

2

Mulle endale meeldib, kui chia seemned jäävad terveks ning segan need ülejäänud massiga enamasti käsitsi või blenderdades ainult hetkeks. Juhul, kui soovid kreemjamat massi lase blenderil või saumikseril natukene kauem koos chia seemnetega töötada.

3

Kalla saadud mass 2-3 kaussi/tassi/klaasi ning aseta külmkappi vähemalt 2 tunniks. Väga mugav on see teha valmis eelmine õhtu, et hommikul süüa üks kiire ja toitev suutäis.

Head isu!

banaani-chia puding suur



Kirjutas: - 03.02.2015






Lisa kommentaar (Sinu email ei jää teistele näha):


Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Nõutavad väljad on tähistatud *-ga

*





Ole esimene, kes kuuleb uutest toodetest, retseptidest ja blogipostitustest

Liitu uudiskirjaga: